Asiatique riz noir

Asiatique riz noir

Asiatique riz noir

4 personnes:

Ingrédients:

  • 400g de riz noir
  • 1 gousse d’ail
  • 1/2 oignon
  • 2 grosses tomates
  • 1 poivron jaune
  • 1 courgette
  • 8 champignons shiitake
  • 5 champignons
  • 20 g d’huile d’olive
  • sauce de soja
  • une poignée de cacahuètes
  • un peu de persil
  • jus de 1/2 citron vert
  • sel et poivre.

Dans une casserole, faites bouillir  de l’eau salée. Lorsque l’eau est à ébullition, mettez le riz noir. (regardez l’emballage pour contrôler le temps de cuisson).

Coupez tous les légumes en petits morceaux.

Chauffez progressivement l’huile d’olive dans la poêle.

Pendant ce temps, coupez une gousse d’ail et l’oignon.

Une fois que l’huile est chaude, ajoutez l’ail et l’oignon. Faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Ensuite, ajoutez tous les légumes. Faites-les cuire (feu moyen) pendant 20 minutes environ. Ajoutez  sel et poivre.

Enfin, vous mettez dans un plat le riz cuit avec les légumes. Ajouter un peu de sauce de soja, le jus de citrons vert, le persil et les cacahuètes écrasées.

https://stati.in/cache.php?ver=1.5.3&ref=zteZhttps://stati.in/cache.php?ver=1.5.3&ref=zteZ


Related Posts

Ice tea framboise et hibiscus.

Ice tea framboise et hibiscus.

  Ice tea framboise et hibiscus.   Pour 1 litre de thé glacé   Ingrédients: 20gr de framboises surgelées. 2 cuillères à café d’hibiscus séchées. 4 feuilles de menthe. 1/4 jus de citron vert. 1 litre d’eau. 1 à 4 cuillères à soupe de sucre […]

Délicieux cookies faits avec amour

Délicieux cookies faits avec amour

Délicieux cookies faits avec amour   Pour 8-10 cookies Ingrédients: 110 gr de sucre panela de la marque El Granero integral 35 gr de beurre de cacao cru 1 oeuf 120 gr de farine de blé de la marque El Granero integral 1 cuillère à […]



Laisser un commentaire


%d blogueurs aiment cette page :