Brownie vegano y saludable
4 personas
Ingredientes:
- 200g de chocolate negro
- 170g de harina
- 100g de azúcar de coco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 230ml de leche de almendras
- 5 cucharadas de aceite de coco
- 20g de muesli de manzana y especias Trinca
- sal
Primero, calienta en un sartén el chocolate con el aceite de coco y la leche de almendras .
Cuando esté listo pon todo en la batidora con la harina y el extracto de vainilla.
Mézclalo muy bien.
Calienta el horno hasta 180 ° C . Coloca papel para hornear en un molde y añade la mezcla.
Agrega un poco de sal y el muesli en la parte superior.
Pon toda la mezcla al horno durante 15-20 minutos más o menos.
Puedes comprobar con un cuchillo si está cocido. (Es mejor si se mantiene un poco blando por dentro :))
Finalmente lo servimos con un helado de vainilla!
DELICIOSO
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