Guacamole au yaourt
4 personnes:
Ingredients:
- 1 avocat
- un demi yaourt vanille ou citron
- 1 tomate
- 60g poivron rouge
- 80g oignon
- 10g de jus de citron
- 3 brins de coriandre
- sel et poivre
Tout mettre dans votre blender ou Thermomix et mélanger à une vitesse moyenne. (Vit 5 / 45s)
La décoration vient de ma collaboration avec le magasin Carolina Blue dans le Raval