Helado de té verde
3 personas :
Ingredientes:
- 4 huevos
- 200g de nata
- 90g de sirope de agave
- 3 cucharaditas de te matcha gloriososupernutrients
Monta las claras de los huevos (pon un poco de sal y de zumo de limón si te cuesta un poco).
Mezcla dentro de la batidora a una velocidad mediana/alta la nata, el sirope de agave y el te matcha.
Añade poco a poco las claras montadas en la mezcla.
Una vez hecho, pon todo en una bandeja para hielo (mejor de silicona) y déjalo en el congelador durante 3 horas como mínimo.
Después de 3 horas, pon los cubitos de te verde en la batidora y mézclalo todo de nuevo.
Ya tienes tu helado ! ?
