Hummus de remolacha
4 personas:
Ingredientes:
- 2 dientes de ajo
- 200g de remolacha (precocinada)
- 200g de garbanzos
- 60ml de agua
- 1/2 jugo de limón
- 40g de semillas de sésamo
- 70g de aceite de oliva
- Una pizca de sal
Pon todos los ingredientes en tu licuadora y mézclalo primero a velocidad media y luego a velocidad alta.
Para el hummus negro del sésamo, simplemente pon 400g de garbanzos (en lugar de la remolacha) y 40g de semillas de sésamo negro.
