Moelleux choco poire

3 pots:

Ingrédients:

• 3 poires mûres (important)
• 55ml  huile de noix de coco
• 200g chocolat noir
• 230g farine
• 5g levure
• 70g sucre de coco
• 220ml lait d’amande
• 3 petits récipients en verre.

Chauffez dans une casserole l’huile de coco, le chocolat et le lait. Remuez lentement.

Pendant ce temps, mélangez dans un bol la farine, la levure et le sucre.

Ajoutez le chocolat chaud dans le bol. Remuez le tout jusqu’à ce que la consistance soit bien lisse.

Préchauffez le four à 180 ° C

Remplissez les récipients en verre avec la pâte. (plus ou moins à la moitié)

Ajoutez une poire dans chaque récipient et appuyez  jusqu’à ce que la mixture sort légèrement des côtés .

Mettez le tout au four pendant environ 15-20minutes.