Pastel de chocolate y pera

Pastel de chocolate y pera

Pastel de chocolate y pera

Pastel de chocolate y pera

3 tarros:

Ingredientes:

  •  3 de peras maduras (importante)
  • 55ml de aceite de coco
  • 200gr de chocolate negro
  • 230gr de harina
  • 5gr de levadura
  • 70gr de azúcar de coco
  • 220ml de leche de almendra
  • 3 recipientes de cristal pequeños.

Calienta en una olla el aceite de coco, el chocolate y la leche. Remuévelo poco a poco.

Mientras tanto mezcla en un tazón la harina, la levadura y el azúcar.

Añade la mezcla de la olla en el tazón. Remuévelo todo hasta que no queden grumos.

Calienta el horno a 180°C.

Rellena los recipientes de cristal con la masa, más o menos hasta la mitad.

Añade una pera en cada recipiente y presiona hasta que la masa de chocolate salga ligeramente por los lados.

Una vez hecho esto, pon los recipiente en el horno durante unos 15-20minutos.


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