12 crêpes:
- 150 g de farine de blé
- 300ml lait d’amande
- 1/2 banane
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe de Granero Integral Quinoa
- une pincée de sel
- huile d’olive
Mettez tous les ingrédients dans un blender ou votre Thermomix et mélanger à la vitesse maximale pendant environ 2 ou 3 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Laisser reposer pendant 30 minutes.
Verser de petites quantités dans une poêle graissée avec de l’huile d’olive (à feu doux / moyen pour empêcher que ça brûle).
Retournez les crêpes lorsque des bulles commencent à se former.
et … ENJOY! 🙂
Merci à Granero integral et à Cabinet pour la décoration. 🙂 http://www.elgranero.com
