Crème de cacao et noisettes fait maison
Pour un pot
Ingrédients:
- 80g de noisettes.
- 40g d’amandes crues.
- 50g de chocolat noir .
- 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco désodorisé.
- 1/2 cuillère à thé d’extrait de vanille.
- un pincée de sel.
Placez les noisettes et les amandes dans votre mélangeur.
Triturez l’ensemble à une vitesse moyenne/élevée pendant 10 minutes ou plus.
Vous verrez que petit à petit de l’huile se formera.
N’hésitez pas à arrêter votre machine pour enlever les morceaux collés sur les couteaux ou sur les parois de la machine.
Pendant ce temps, chauffez le chocolat et l’huile de noix de coco dans une casserole.
Une fois fait, ajoutez le chocolat au mixeur.
Ajoutez de la vanille et un peu de sel.
Mélangez le tout à une vitesse moyenne.
Et voilà, maintenant, vous avez votre « Nutella » maison . ?
