Delicioso smoothie de tiramisu
Para dos vasos pequeños
Ingredientes:
- 125ml de café el granero integral.
- 4 bizcochos típicos de tiramisú.
- 2 cucharadas de pepitas de chocolate.
- 110gr de yogur de soja natural.
- 200gr de anacardos.
- 70gr de sirope de agave.
- 100ml de leche de avena.
- 5 cubitos de hielo.
- crema chantilly de soja.
- cacao puro (opcional).
Primero, prepara el café y, seguidamente, moja los bizcochos en él.
Pon los anacardos, el sirope de agave, la leche de avena y el yogur en la batidora, y mézclalo todo a velocidad alta durante 5 minutos.
No queremos encontrarnos ni un trocito de anacardo. 🙂
Después, añade la mezcla de café-bizcocho, las pepitas de chocolate y el hielo. Bátelo todo de nuevo a velocidad media.
Para terminar, echa el batido en los vasos y añade la crema chantilly de soja por encima, con un poco de cacao puro.
DELICIOSO!! ?.
