Ice tea framboise et hibiscus.

Pour 1 litre de thé glacé

Ingrédients:

• 20gr de framboises surgelées.
• 2 cuillères à café d’hibiscus séchées.
• 4 feuilles de menthe.
• 1/4 jus de citron vert.
• 1 litre d’eau.
• 1 à 4 cuillères à soupe de sucre de coco. (la quantité dépend de vos goûts).

Mettez l’eau, les feuilles de menthe, les framboises, l’hibiscus et le jus de citron vert dans une casserole.

Chauffez à feu doux.

Une fois que l’eau est en ébullition, éteignez le feu et laissez reposer 5 minutes. ( pas plus)

Versez le thé dans une carafe en enlevant les fruits, l’hibiscus et de les feuilles de menthe .

Ajoutez le sucre de coco et mélangez.

Laissez reposer le thé au réfrigérateur pendant 3 heures.

ET VOILA! ?.

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