Houmous d’épinard et de brocoli

Houmous d’épinard et de brocoli

Hummus d'épinard et de brocoli

Houmous d’épinard et de brocoli

 

4 personnes:

Ingrédients: 

  • 2 gousses d’ails
  • 100g de brocoli (précuit à la vapeur ou dans de l’eau bouillante )
  • 100g d’épinards
  • 200g de pois chiches (précuits)
  • 60g d’eau
  • 10ml jus de citron
  • 40g de graines de sésame
  • une pincée de sel
  • 70g d’huile d’olive

 

Mettez tous les ingrédients dans votre blender et mixez à vitesse moyenne puis rapide.

 

La décoration vient de ma collaboration avec la marque HEMA 

 

 


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