Salade rafraîchissante de pois chiches et mangue

Salade rafraîchissante de pois chiches et mangue

Salade rafraîchissante de pois chiches et mangue Salade rafraîchissante de pois chiches et mangue

Salade rafraîchissante de pois chiches et mangue

4 personnes

Ingrédients:

  • 700gr pois chiches de la marque Casa Amella 
  • 15 fraises
  • 1 mangue
  • jus de 1/2 citron
  • jus 1/2 de citron vert
  • une poignée de coriandre fraîche
  • sel et poivre
  • huile d’olive

Coupez les fraises, la mangue et les pois chiches, tout mettre dans un bol.

Ajoutez les jus de citrons et coupez la coriandre fraîche .

Mélangez.

Mettez la salade au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

Avant de servir, ajoutez un peu de sel, poivre et huile d’olive.

 

 


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