El brownie de chocolate y garbanzos
4 personas:
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de coco. (Precalentado)
- 300g de garbanzos cocidos y enjuagados de Casa Amella.
- 80g de mantequilla de maní.
- 60g de azúcar sin refinar o rapadura.
- 10 g de levadura en polvo.
- 50 g de pépitas de chocolate.
- 4 cucharadas de polvo de cacao.
- 50ml de leche de almendras.
- 1 pizca de extracto de vainilla.
- 1 picado de sal.
En primer lugar, encienda el horno a 180 ° C.
Luego, pon todos los ingredientes dentro de tu licuadora, excepto las pepitas de chocolate y empiece a mezclar en alta velocidad.
Cuando esté hecho, agregue las pepitas del chocolate y mezcle lentamente.
Verte la masa en un molde rectangular. (Empiezo a tener una pequeña preferencia por los moldes metálico, pero siempre se puede utilizar uno silicono.))
Cocina por 20-30 minutos o hasta que un tenedor / palillo de dientes insertado en el centro de la torta sale limpio.
Qué pintaza, lo probaré a ver qué tal. Tengo ganas de hacer algo con garbanzo
Un Saludo
Genial Xénia, me diras que tu opinion. 🙂
Lo mejor es cuando la gente lo prueba sin saber que esta hecho con garbanzos ! Lo he hecho con amigos y no se lo creían. 🙂
un beso