Le brownie au chocolat et aux pois chiches
4 personnes
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco. (Préalablement chauffée)
- 300g pois chiches précuits de la marque Casa Amella.
- 80g de beurre d’arachide.
- 60g sucre de canne.
- 10 g de levure chimique.
- 50 g pépites de chocolat.
- 4 cuillères à soupe de poudre de cacao.
- 50 ml de lait d’amande.
- 1 pincée d’extrait de vanille.
- 1 pincée de sel.
Allumez votre four à 180 ° C.
Mettez tous les ingrédients dans votre mixeur sauf les pépites de chocolat et commencez à mélanger à une vitesse élevée.
Lorsque vous avez terminé, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez lentement.
Versez la pâte dans un moule rectangulaire. (Je commence à avoir une petite préférence pour les moules en métal mais vous pouvez utiliser un moule en silicone sans problème. :p )
Faites cuire pendant 20-30 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
Et voila ! 🙂
Salut Barbara ! Je visite votre blog depuis tout à l’heure, plein de bonnes idées à piocher…
J’ai une question pour cette recette : les pois chiches sont préalablement cuits ? Il arrive qu’on les utilise vraiment crus (juste trempés) comme dans les falafels, mais ici ça m’étonne. Je me demandais !
Merci pour ta réponse 🙂
Salut ! 🙂
Merci beaucoup pour ton doux commentaire ! <3
C'est top que tu me poses cette question parce que ça me permet de préciser la recette !
Parfois je suis est tellement "dedans" que j'en oublie de donner un plus de précision. 🙂
Oui,les pois chiches sont pré-cuits. J'espère que le brownie te plaira en tout cas il est épatera tes amis !
bisouuuu