Le brownie au chocolat et aux pois chiches

Le brownie au chocolat et aux pois chiches

 Le brownie au chocolat et aux pois chiches

Le brownie au chocolat et aux pois chiches

 

4 personnes
Ingrédients

  •  2 cuillères à soupe d’huile de coco. (Préalablement chauffée)
  • 300g pois chiches précuits de la marque Casa Amella.  
  • 80g de beurre d’arachide.
  • 60g sucre de canne.
  • 10 g de levure chimique.
  • 50 g pépites de chocolat.
  • 4 cuillères à soupe de poudre de cacao.
  • 50 ml de lait d’amande.
  • 1 pincée d’extrait de vanille.
  • 1 pincée de sel.

Allumez votre four à 180 ° C.

Mettez  tous les ingrédients dans votre mixeur sauf les pépites de chocolat et commencez à mélanger à une vitesse élevée.

Lorsque vous avez terminé, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez lentement.

Versez la pâte dans un moule rectangulaire. (Je commence à avoir une petite préférence pour les moules en métal mais vous pouvez utiliser un moule en silicone sans problème. :p )

Faites cuire pendant 20-30 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.

 

Et voila ! 🙂


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2 thoughts on “Le brownie au chocolat et aux pois chiches”

  • Salut Barbara ! Je visite votre blog depuis tout à l’heure, plein de bonnes idées à piocher…
    J’ai une question pour cette recette : les pois chiches sont préalablement cuits ? Il arrive qu’on les utilise vraiment crus (juste trempés) comme dans les falafels, mais ici ça m’étonne. Je me demandais !
    Merci pour ta réponse 🙂

    • Salut ! 🙂
      Merci beaucoup pour ton doux commentaire ! <3
      C'est top que tu me poses cette question parce que ça me permet de préciser la recette !
      Parfois je suis est tellement "dedans" que j'en oublie de donner un plus de précision. 🙂
      Oui,les pois chiches sont pré-cuits. J'espère que le brownie te plaira en tout cas il est épatera tes amis !
      bisouuuu

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