Delicioso pastel crudo sin gluten
4 personas
Ingredientes
- 140g de almendras tostadas.
- 70g de avellanas tostadas.
- 100g de albaricoques secos.
- 40 g de higos secos.
- 3 cucharadas de cacao en polvo.
- 5 cucharadas de amaranto hinchado.
- 4 cucharadas de aceite de coco.
- 150g de chocolate negro.
Primero, agregue las almendras, avellanas, albaricoques, higos y polvo de cacao en su procesador de alimentos.
Mole todo en trozos pequeños.
Pon todo en un molde cuadrado del silicio y presione abajo con tus manos. Es necesario que de ser compacto.
Después de eso agregue el amaranto hinchado y presione otra vez con su mano.
A continuación, caliente el chocolate y el aceite de coco en una sartén.
Cuando esté hecho, vierta en su molde de silicio.
Espere unos minutos para enfriar y luego póngalo en su refrigerador mínimo durante 1 hora.
Y voila! TAN DELICIOSO ! 🙂
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