Salsa vegana de miso con pasta de lentejas rojas
Para 2 personas
Ingredientes:
- 50gr de anacardos crudos.
- 255ml de agua mineral.
- 1 cucharada de miso.
- 1 diente de ajo.
- Zumo de 1 limón.
- Sal y pimienta.
Pon todos los ingredientes en la batidora y tritúralos a velocidad alta.
En este caso, he preparado la salsa para acompañar unas verduritas al vapor y un plato de pasta de lentejas rojas de El Granero Integral !
Colaboración con El Granero Integral
