Crumble aux abricots et nectarines
2-3 personnes
– SANS GLUTEN –
Ingrédients:
- 5 abricots frais.
- 1 nectarine fraîche.
- 100gr d’amande naturelle.
- 30g d’abricots secs .
- 1 cuillère à soupe de beurre d’amande Granero intégrale.
- 10gr de pépites de chocolat.
Préchauffez le four à 180 ° C.
Mettez tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat et les fruits frais dans votre mixeur.
Triturez à vitesse élevée pendant environ 2 minutes.
Ensuite, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez de nouveau, mais cette fois à faible vitesse.
Nettoyez et coupez les fruits.
Mettez les dans un moule en céramique.
Versez le mélange d’amande sur les fruits et cuire au four pendant environ 20-30 minutes. N’hésitez pas à faire des powers balls avec le reste de votre mélange d’amande. Il suffit de faire des petites boules avec vos mains. 🙂
Vous savez que le crumble est prêt lorsque de petites bulles commencent à apparaître sur les côtés du récipient.
Une autre option est de goûter, mais attention à ne pas brûler votre langue! : P