Crumble aux abricots et nectarines

2-3 personnes

– SANS GLUTEN –

Ingrédients:

• 5 abricots frais.
• 1 nectarine fraîche.
• 100gr d’amande naturelle.
• 30g d’abricots secs .
• 1 cuillère à soupe de beurre d’amande Granero intégrale.
• 10gr de pépites de chocolat.

Préchauffez le four à 180 ° C.

Mettez tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat et les fruits frais dans votre mixeur.

Triturez à vitesse élevée pendant environ 2 minutes.

Ensuite, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez de nouveau, mais cette fois à faible vitesse.

Nettoyez et coupez les fruits.

Mettez les dans un moule en céramique.

Versez le mélange d’amande sur les fruits et cuire au four pendant environ 20-30 minutes. N’hésitez pas à faire des powers balls avec le reste de votre mélange d’amande. Il suffit de faire des petites boules avec vos mains. 🙂

Vous savez que le crumble est prêt lorsque de petites bulles commencent à apparaître sur les côtés du récipient.

Une autre option est de goûter, mais attention à ne pas brûler votre langue! : P