Compota de ruibarbo, fresas y agua de rosas
2 personas
Ingredientes:
- 13 fresas.
- 3 ruibarbos.
- 2 cucharadas de agua de rosas.
- 2 cucharadas de sirope de agave.
Primero, limpia y corta las frutas, y ponlas en una cacerola con el agua de rosas y el sirope de agave.
Cocínalo todo a fuego medio, removiéndolo de vez en cuando, hasta que adquiera la consistencia de compota.
Una vez lo tengas, déjalo enfriar en un tarro.
Et voilà! 🙂
Puedes conservarlo en la nevera durante unos 4/5 días, o en el congelador.
Si no te gusta mucho el agua de rosas, puedes poner 1 cucharada de esta y otra de agua normal, y queda bueno igual! 😉
