Compote à la rhubarbe, aux fraises et à l’eau de rose

2 personnes

Ingrédients:

• 13 fraises.
• 3 branches de rhubarbes.
• 2 cuillères à soupe d’eau de rose.
• 2 cuillères à soupe de sirop d’agave.

Tout d’abord, nettoyez et coupez les fruits.

Mettez-les dans une casserole avec l’eau de rose et le sirop d’agave.

Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps jusqu’à ce que la consistance devient comme une compote .

Et enfin, laissez refroidir dans un bocal.

Et voilà! 🙂

Vous pouvez la garder au réfrigérateur pendant environ 4/5 jours .

Si vous ne n’aimez pas vraiment l’eau de rose, vous pouvez diviser la quantité. C’est à dire, mettre une cuillère à soupe d’eau de rose et une cuillère à soupe d’eau minérale.  😉