Nutella casera saludable sin aceite de palma
Para un tarro
Ingredientes:
- 100gr de avellanas tostadas.
- 100gr de almendras tostadas.
- 3 albaricoques secos.
- 100ml de leche de almendras, con sabor a vanilla.
- 3 cucharadas de sirope de agave o miel.
- 3 cucharadas de cacao puro en polvo.
Pon todos los ingredientes en la batidora y tritúralos a velocidad media-alta. Ve incrementando la velocidad poco a poco, hasta llegar al máximo.
No dudes en parar la batidora de vez en cuando para recoger los restos de frutos secos que se van depositando en los lados.
Si quieres que la crema sea más líquida, puedes añadir un poco más de leche. 🙂
Et voilà!
