POWER BALLS SALÉES   

Pour +/- 10 petites power balls

Ingrédients :

• 50 gr de pistaches crues (sans coquille)
• 40 gr de noix de cajou crues
• 1 cuillères à café de basilic séché
• sel et poivre
• quelques crackers à l’épeautre de la marque El Granero Integral

Commencez par mettre les crackers dans votre blender, et mixez à vitesse moyenne/élevée pendant quelques minutes pour qu’ils soient réduits en poudre.  Réservez.

Ensuite mettez les pistaches, les noix de cajou, le basilic séché, le sel et le poivre dans votre blender.  Mixez à vitesse moyenne/élevée pendant 3 à 5 minutes.

Une fois que le mélange est réduit en petits morceaux, mettez le tout dans un bol et commencez à faire des boules avec vos mains.

Elles doivent être très compact, donc n’hésitez pas à bien appuyer.

Et voilà !

Nous les avons servies avec un peu de crème balsamique.

Il ne vous reste qu’à les manger, mais elles se conservent aussi très bien au frigo !

Collaboration avec la marque El Granero Integral