Deliciosas cookies hechos con amor

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Para 8-10 cookies

Ingredientes:

  • 110 gr de azúcar panela de la marca El Granero Integral
  • 35 gr de mantequilla de cacao crudo
  • 1 huevo
  • 120 gr de harina de trigo de la marca El Granero Integral
  • 1 cucharadita  de levadura (no bio)
  • 100 gr de pepitas de chocolates

Calienta el horno a 180°C.

En una cacerola pequeña, empieza derritiendo la mantequilla de cacao a fuego lento.

En de un tazón, mezcla el azúcar, el huevo, la harina, la levadura y la mantequilla derretida, con las manos.

Espera unos 15-20 minutos hasta que la pasta se enfríe un poco, añádele las pepitas de chocolate y mézclalo de nuevo.

Haz bolitas planas con la pasta y colócalas, con la ayuda de dos cucharas soperas, sobre papel de horno, encima de la bandeja del horno.

Ponlas en el horno unos 15-20 minutos, hasta que quedan doraditas.

Et voilà!

 

 

 

 

 

Decoración de la marca Iris hantverk


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