Deliciosas cookies hechos con amor
Para 8-10 cookies
Ingredientes:
- 110 gr de azúcar panela de la marca El Granero Integral
- 35 gr de mantequilla de cacao crudo
- 1 huevo
- 120 gr de harina de trigo de la marca El Granero Integral
- 1 cucharadita de levadura (no bio)
- 100 gr de pepitas de chocolates
Calienta el horno a 180°C.
En una cacerola pequeña, empieza derritiendo la mantequilla de cacao a fuego lento.
En de un tazón, mezcla el azúcar, el huevo, la harina, la levadura y la mantequilla derretida, con las manos.
Espera unos 15-20 minutos hasta que la pasta se enfríe un poco, añádele las pepitas de chocolate y mézclalo de nuevo.
Haz bolitas planas con la pasta y colócalas, con la ayuda de dos cucharas soperas, sobre papel de horno, encima de la bandeja del horno.
Ponlas en el horno unos 15-20 minutos, hasta que quedan doraditas.
Et voilà!
Decoración de la marca Iris hantverk
