Toast de calçots au four et sa sauce petite sauce bio
Pour 4 toast < 2 personnes:
Ingrédients:
- 4 calçots (variété d’oignons typique de Catalogne)
- sel & poivre
- huile d’olive
- ½ jus de citron
- 4 tranches de pain aux céréales
- un peu de parmesan en poudre
- 1 pot de sauce calçots bio de la marque Casa Amella
Préchauffez le four à 180 ° C
Pendant ce temps, nettoyez bien, éventuellement pelez la première couche des calçots et coupez les extrémités.
Disposez-les sur la plaque de cuisson du four avec du papier de cuisson.
Arrosez généreusement d’huile d’olive, le jus de citron, salez et poivrez.
Mettez-les au four entre 15 et 20 minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent bien dorés.
Sur une épaisse tranche de pain, tartinez une bonne couche de sauce calçots bio de la marque Casa Amella.
Disposez une calçot cuit au milieu, saupoudrez de parmesan et enfournez à nouveau, 5 à 6 minutes pour que le pain soit toasté !
Et voilà, régalez vous!
Collaboration avec la marque Casa Amella
