Tostada de calçots al horno, con un poco de su salsa bio
Para 4 tostadas < 2 personas:
Ingredientes:
- 4 calçots
- sal y pimienta
- aceite de oliva
- zumo de 1/2 limón
- 4 rebanadas de pan de cereales
- un poco de queso parmesano en polvo
- 1 frasco de salsa de calçots bio de la marca Casa Amella
Calienta el horno a 180°C.
Mientras, limpia a fondo los calçots, quita la primera capa y corta los extremos.
Seguidamente, coloca los calçots en la bandeja de horno, encima de papel de cocina.
Esparce generosamente aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta por encima.
Una vez hecho esto, hornéalos durante 15-20 minutos hasta que estén dorados.
En una rebanada gruesa de pan, extiende una capa de salsa de calçots bio de Casa Amella.
Coloca un calçot cocido en el centro de la tostada, esparce parmesano por encima y hornéalo de nuevo, de 5 a 6 minutos, para que el pan quede tostado!
Y ya estará listo para disfrutarlo! 😛
Colaboración con la marca Casa Amella
