Crema de alubias con tostadas de aguacate y zumo de lima

Crema de alubias con tostadas de aguacate y zumo de lima

Crema de alubias con tostadas de aguacate y zumo de lima

Crema de alubias con tostadas de aguacate y zumo de lima

 

Ingredientes:

Para 1 bote de crema de alubias

  • 300 gr de judías blancas cocidas (previamente enjuagadas con agua) de la marca Casa Amella
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ diente de ajo
  • Zumo de lima
  • Sal y pimienta

Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una masa lisa. Pruébalo y añade sal y pimienta al gusto.

Para 4-6 tostadas

  • 4 rebanadas de pan integral
  • 1 aguacate
  • Hojas de rúcula
  • Un poco de pimentón en polvo, dulce o picante (según el gusto)

Sobre una rebanada de pan, esparce generosamente unos trozos de aguacate, un poco de rúcula y pimentón.

Y listo!

 

Colaboración con la marca  Casa Amella


Related Posts

Pan de plátano con frutos secos y cúrcuma

Pan de plátano con frutos secos y cúrcuma

Pan de plátano con frutos secos y cúrcuma 4 personas. Ingredientes: 140gr de mezcla de frutos secos: avellanas, nueces pecanas, anacardos… 250gr de plátano. ( no muy maduros) 70gr de pepitas de chocolate. 2 huevos. 60gr de sirope de agave. 40gr de azúcar de panela. […]

FRAPPUCCINO VEGANO PARA DESPERTARTE

FRAPPUCCINO VEGANO PARA DESPERTARTE

FRAPPUCCINO VEGANO PARA DESPERTARTE     Por un vaso grande Ingredientes: – 60ml de café de El Granero Integral. – 150ml de leche de almendras. – 4 cucharadas de cacao crudo. – 1 cucharadita de extracto de vainilla. – 35gr de azúcar de panela de […]



Deja un comentario


A %d blogueros les gusta esto: