Porridge des amoureux au chocolat et beurre de cacahuète
Pour 2 personnes:
Ingrédients:
- 100 gr de flocons d’avoine de la marque El Granero Integral
- 140 ml de lait d’amande
- 300 ml d’eau
- 2 dattes dénoyautées (préalablement trempées dans de l’eau minérale pendant 10min)
- 25 gr de chocolat noir de cuisine
- 4 cuillères à café de sucre de panela
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
- 2 cuillères à café de beurre de cacahuète
Dans une petite casserole, mettez les flocons d’avoine, les dattes coupées en petits morceaux, le lait d’amande et l’eau, et portez à ébullition.
Ajoutez maintenant la vanille, le sucre, et les carrés de chocolat noir, laissez fondre à feu moyen en mélangeant de temps en temps avec une cuillère en bois.
Pendant ce temps, vous pouvez préparer votre propre beurre de cacahuète (qui peut bien entendu être préparé bien à l’avance car il se conserve très bien au frigo! ^^)
Pour le beurre de cacahuète:
Soit vous l’achetez bio dans votre épicerie, soit vous suivez ma recette juste ici, c’est très facile à faire et cela se conserve très bien au frigo
>> https://greenandpepperfood.com/blog/2017/06/05/beurre-de-cacahuete-maison/?lang=fr
Rajoutez 1 cuillère à café de beurre de cacahuète par personne.
Nous avons également rajouté avec des fraises et du kiwi ainsi que des copeaux coco déshydratés, mais laissez aller votre imagination: bananes, figues, poires peuvent aussi très bien accompagner cette recette!
Mélangez le beurre de cacahuète tant que le porridge est encore chaud!
Et voilà, régalez vous les amoureux!
Collaboration avec la marque El Granero Integral
