Power balls de “banana split” – sin gluten –
Para 15-20 bolas:
Ingredientes:
- 40 gr de dátiles deshidratados (puestos a remojo en agua durante 10 minutos)
- 2 cucharadas de «polvo de plátano» de la marca Purasana
- 1 plátano
- 40 gr de avellanas tostadas sin sal
- 40 gr de almendras tostadas sin sal
- 15-20 gr de cacao puro
- 10 gr de granos de cacao (trozos pequeños de cacao puro) de la marca Purasana
Pon todos los ingredientes, excepto el plátano, en la batidora. Mézclalo a velocidad media/alta durante 3-5 minutos.
Seguidamente, añade el plátano y vuelve a mezclarlo a velocidad media/alta durante 1 minuto.
Una vez la mezcla esté bien triturada, ponlo todo en un tazón y empieza a hacer bolitas con las manos. Procura que queden muy compactas, presionando con las manos.
Y listo! Ahora ya puedes comértelas o ponerlas en la nevera: se conservarán perfectamente durante 5 días!
En resumen, un aperitivo ideal, saludable y energético!
Colaboración con la marca Purasana
