Panqueques súper esponjosos con copos de trigo germinados

Panqueques súper esponjosos con copos de trigo germinados

Panqueques súper esponjosos con copos de trigo germinados

Panqueques súper esponjosos con copos de trigo germinados

 

Para 3/4 personas :

Ingredientes :

  • 140 g de copos de trigo germinados de la marca Germline
  • 120 g de harina
  • 320 g de leche vegetal
  • 2 huevos
  • 1 bolsito de levadura de panadería
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 pizcas de nuez moscada
  • 2 pizcas de sal
  • 4 cucharadas de polvo “Supermix poudre instantanée”- Almendra, Chía y Vainilla Germline (opcional)
  • 4 cucharadas de azúcar de caña (opcional)

En un bol o tazón grande, mezcle los copos de trigo, la harina, la levadura, la canela, la nuez moscada, la sal, el Supermix – Almendra, chía y vainilla y si quieres el azúcar.

Agregue los huevos, la leche y bata con un tenedor o batidor eléctrico hasta que la textura está lisa.

En un molde para panqueques, derrita un poco de aceite de coco a fuego lento.  Cuando la sartén esté caliente, vierta 2 cucharadas de masa en el centro de la sartén.

Deja cocer lentamente unos minutos y luego gira el panqueque, siempre a fuego lento para que la levadura suba bien !

Tendrás panqueques súper esponjosos!

Puedes comerlos todavía caliente, o también son deliciosos simplemente con un poco de fruta fresca de temporada !

 

 

 

Receta realizada en colaboración con la marca Germline


Related Posts

Pan de plátano con frutos secos y cúrcuma

Pan de plátano con frutos secos y cúrcuma

Pan de plátano con frutos secos y cúrcuma 4 personas. Ingredientes: 140gr de mezcla de frutos secos: avellanas, nueces pecanas, anacardos… 250gr de plátano. ( no muy maduros) 70gr de pepitas de chocolate. 2 huevos. 60gr de sirope de agave. 40gr de azúcar de panela. […]

FRAPPUCCINO VEGANO PARA DESPERTARTE

FRAPPUCCINO VEGANO PARA DESPERTARTE

FRAPPUCCINO VEGANO PARA DESPERTARTE     Por un vaso grande Ingredientes: – 60ml de café de El Granero Integral. – 150ml de leche de almendras. – 4 cucharadas de cacao crudo. – 1 cucharadita de extracto de vainilla. – 35gr de azúcar de panela de […]



Deja un comentario


A %d blogueros les gusta esto: