Cake vegan à la fleur d’oranger et muesli croustillant Pour environ 4 personnes : Ingrédients : 200 g de farine 150 g de sucre de panela 200 g de yaourt nature au soja 60 ml d’huile de coco désodorisée (préalablement chauffée) 2 cuillères à […]
Cake marbré amandes et chocolat Pour 5 à 6 personnes : Pour la pâte au chocolat : 140 g de farine de blé (ou pour une version sans gluten – utiliser de la farine de riz) 20 g de poudre de cacao pur 80 g […]
Flan de tapioca au lait de coco Pour 4 personnes: Ingrédients: 400 ml de lait de coco 40 gr de perles de tapioca (de la taille d’une bille) 1 bâton de citronnelle 50 gr de sirop d’agave un peu de chocolat à la noix […]
Les banana split power balls – sans gluten – Pour 15-20 boules: Ingrédients: 40 gr dates déshydratées (trempés au préalable dans l’eau pendant 10 minutes) 2 cuillères à soupe de “poudre bananes” de la marque Purasana 1 banane 40 gr de noisettes toastées sans sel […]
Tartelettes au chocolat, son crumble aux amandes et ses poires fraîches Ingrédients: Pour 6 petites tartelettes: 120 gr d’amandes pelées de la marque Casa Amella 6 dattes dénoyautés 40 gr de pépites de chocolat noir pur 2 cuillères à soupe d’huile de coco 60 […]
Tourbillons de pain brioche au chocolat Pour 10-12 tourbillons Ingrédients: Pour la pâte à brioche: 200 ml de lait d’amande 70 gr de beurre de cacao cru 100% cacao 30 gr de levure boulangère fraiche 100 ml d’eau chaude 500 gr de farine de […]
Délicieux cookies faits avec amour Pour 8-10 cookies Ingrédients: 110 gr de sucre panela de la marque El Granero integral 35 gr de beurre de cacao cru 1 oeuf 120 gr de farine de blé de la marque El Granero integral 1 cuillère à […]
Chocolat chaud avec une pointe de cannelle Pour un grand bol. Ingrédients: 300 ml de lait de noisette. 1 cuillère à café de cannelle en poudre. 3 cuillères à café de sucre panela. 30 gr de chocolat cru pâtissier au sucre de noix de coco de […]
Pain banane au chocolat noir et au baileys 4 personnes. Ingrédients: 2 bananes. 2 cuillères à soupe de sirop d’agave. 2 œufs. 140 ml de lait de noisette. 240 gr de farine de blé. 1 sachet de levure (non bio). 2 cuillère à café de […]
Gâteau cru végan aux amandes et à la noix de coco Pour 6 personnes Ingrédients : 200g d’amandes crues sans peau 100g de noix coco déshydratée 2 cuillères à soupe de crème d’amande de la marque El Granero Integral. 1 cuillère à soupe de […]