Sopa

Sopa de zanahoria, lentejas rojas y curry

Sopa de zanahoria, lentejas rojas y curry

Sopa de zanahoria, lentejas rojas y curry   Para 4 personas Ingredientes: 500 gr de zanahoria 300 gr de lentejas rojas crudas 1 cebolla 1 chorrito de aceite de oliva 1.050 ml de agua mineral 1 brick de caldo de verduras 2 cucharaditas de curry […]

Crema de calabaza con castañas tostadas y parmesano

Crema de calabaza con castañas tostadas y parmesano

Crema de calabaza con castañas tostadas y parmesano   Para 4 personas. Ingredientes: 700gr de calabaza. 1 cebolla. 1 cucharadita de curry amarillo. 500ml de agua. 1 chorrito de aceite de oliva. 1 cubito de caldo de verduras. Sal y pimienta. Para el relleno:   Castañas […]

Sopa de boniato con semillas de chia

Sopa de boniato con semillas de chia

  Sopa de boniato con semillas de chia   3 personas   Ingredientes: 3 cucharadas de chia Gloriosososupernutrients. 12 cucharadas de agua mineral. 380gr de boniato. 150gr de pimiento rojo. 3 tomates. 1 diente de ajo. 1L de agua. 3 ramas de cilantro. 50ml aceite […]