Crema de alubias con tostadas de aguacate y zumo de lima   Ingredientes: Para 1 bote de crema de alubias 300 gr de judías blancas cocidas (previamente enjuagadas con agua) de la marca Casa Amella 2 cucharadas de aceite de oliva ½ diente de ajo […]

Guiso vegetariano con patatas, zanahoria y judías verdes   Para 4 personas: Ingredientes: 4 patatas 3 zanahorias 600 gr de judías verdes secas (previamente dejadas en remojo durante 1 noche) 1 diente de ajo 9 hojas de laurel 2 cucharaditas de tomillo 2 cucharaditas de […]

Edamames picantes, el aperitivo saludable perfecto   Para 2 personas Ingredientes: 160gr de edamames (se compran congelados en tiendas de comestibles asiáticas) 1 cucharadita de aceite de coco con sabor a pimienta de la marca Tropicai Unas pizcas de sal gruesa Empieza cocinando los edamames, […]

Espaguetis con alubias blancas, zanahoria y espinacas     Para 2 personas. Ingredientes: 50ml de aceite de oliva. 1 diente de ajo. 2 zanahorias. 2 tomates pelados. 300gr de judías blancas precocinadas de Casa Amella. 2 puñados grandes de espinacas frescas. 3 cucharadas de zumo de […]

  Ensalada de alubias blancas y higos   2 personas: Ingredientes:  75gr de rúcula 320gr de judías blancas cocidas 2 tomates 10gr de parmesano 2 higos Aceite de oliva Crema balsámica Sal y pimienta Como hemos dicho, esta ensalada es súper fácil. Simplemente pon una […]