La calçotada Pour 15 calçots: Ingrédients: 2 gousses d’ail 100ml  Huile d’olive  jus de 1/2 citron sel et poivre Allumez le four à 180 ° C Pelez et nettoyez les oignons Catalan.  Mettez-les sur un plateau avec du papier de cuisson. Coupez les gousses d’ail […]