Hummus de garbanzos y maíz   Para 1 tarro: Ingredientes: 100 gr de maíz 100 gr de garbanzos cocidos 1/2 diente de ajo 30 ml de agua mineral 5 ml de zumo de limón 20 gr de semillas de sésamo 2 pizcas de sal 35 […]

Sándwich de sushi con hummus de remolacha Para el hummus de remolacha: Para 1 frasco grande: Ingredientes: 1 diente de ajo 200 gr de remolacha cocida y pelada 200 gr de garbanzos 60 gr de agua mineral 10 ml de zumo de limón 40 gr […]

Ensalada tibia de garbanzos, coliflor con curry, espinacas crudas y mango   Para 4 personas Ingredientes: 150 gr de garbanzos cocidos de la marca Casa Amella 1 cebolla 1 coliflor pequeña (aproximadamente 400gr) 50 ml de aceite de girasol 1 mango maduro 50 gr de […]

Hamburguesa vegetariana con curry 4 hamburguesas vegetarianas. Ingredientes:  130gr de sémola integral de la marca El Granero Integral. 110gr de garbanzos cocidos. 120gr de lentejas cocidas. 1 diente de ajo. 2 cucharaditas de curry. 5gr de cilantro fresco. 60gr de harina de lentejas rojas de […]

Delicioso falafel hecho en 20 minutos Para 3-4 personas. Ingredientes:  130gr de quinoa cocida o sémola. 130gr de garbanzos cocidos. 3 cucharadas de agua mineral. 1 cucharada de semillas de lino. 1 cucharada de perejil. 60gr de harina de garbanzos o de trigo. 2 chalotes. […]

  Hummus de boniato   4 personas: Ingredientes: 2 dientes de ajo 200g de boniato (precocinado: al vapor, con agua hervida o al horno con tomillo seco ) 200g de garbanzos preocinado de la marca Casa Amella 60ml de agua 10ml  jugo de limón 40g de […]

El brownie de chocolate y garbanzos  4 personas:  Ingredientes 2 cucharadas de aceite de coco. (Precalentado) 300g de garbanzos cocidos y enjuagados de Casa Amella. 80g de mantequilla de maní. 60g de azúcar sin refinar o rapadura. 10 g de levadura en polvo. 50 g […]

La ensalada del verano con garbanzos y mango 4 personas Ingredientes: 700gr de garbanzos cocidos Casa amella 15 fresas 1 mango zumo de 1/2 limón zumo de 1/2 lima un puñado de cilantro fresco sal y pimienta aceite de oliva   Corta las fresas, el mango y […]

Cuscús delicioso vegetariano 4 personas: Ingredientes: 11 tomates cherry 45g de cebolla 4 zanahorias 1 calabacín 1 pimiento rojo 230g de garbanzos precocinados 3 pepinillos grandes 15g aceite de oliva 2 cucharadas de supralimento cúrcuma-pimienta  Granero integral 650ml de agua 330g salsa de tomate básica […]

Sopa de galets vegetariana 4 personnas: Ingredientes:  500g seitán de casa Amella 4 dientes de ajo 2 huevos 1 cucharadita de hierbas provenzales 3 cucharadas de algas wakame deshidratadas 3 cucharadas de amaranto o cuscús. 2 cucharadas de harina de trigo 300g de galets de […]