Ensalada de quinoa con granada, maíz y cacahuetes.   4 personas Ingredientes: 1 brócoli. 2 mazorcas de maíz cocidas. semillas de 1/2 granada. un puñado de espinacas frescas. un puñado de cacahuetes. 6 hojas de menta. 50ml de aceite de cacahuete. 125gr de quinoa. […]