Etiqueta: Guisante

Pad Thai vegetariano con verduras y salsa de soja

Pad Thai vegetariano con verduras y salsa de soja

Pad Thai vegetariano con verduras y salsa de soja   Para 2/3 personas: Ingredientes: 140 gr de fideos especiales Pad Thai 1/2 calabacín 1 zanahoria ½  pimiento rojo 60 gr de anacardos o cacahuetes, naturales y sin sal, ligeramente triturados. 80 gr de guisantes 2 […]

Risotto de coles de bruselas y guisantes verdes 

Risotto de coles de bruselas y guisantes verdes 

Risotto de coles de bruselas y guisantes verdes    Para 4 personas. Ingredientes: 80gr de parmesano 12 coles de bruselas 80gr de guisantes verdes congelados 20gr de aceite de oliva 1 cebolla 300gr de arroz para risotto 600ml de agua 180gr de vino blanco 1 […]

Pasta de arroz con leche de coco y verduras

Pasta de arroz con leche de coco y verduras

    Pasta de arroz con leche de coco y verduras   Para 2 personas.   Ingredientes:  1 brócoli. 200gr de guisantes congelados. 1 manojo de espárragos. 50ml de aceite de girasol. 100ml de leche de coco. 1 cebolla. 3cm de jengibre. Un poco de coco […]

Tostada verde de soja y guisantes

Tostada verde de soja y guisantes

Tostada verde de soja y guisantes   Para 4 personas Ingredientes:  130gr de soja verde precocida. 100gr de guisantes congelados. 100gr de ricotta. 2 cucharadas de miel. 3 dientes de ajo. 3 cucharadas de agua. 50ml de aceite de oliva. Ralladura de 1/2 limón. 1/2 […]

Delicioso pesto de guisantes con nueces pecanas

Delicioso pesto de guisantes con nueces pecanas

Delicioso pesto de guisante con nueces pecanas Para 2 personas. Ingredientes: 1 diente de ajo. 80gr de espinacas frescas. 15gr de piñones. 40gr de guisantes congelados. 20gr de nueces pecanas. 100 ml de aceite de oliva. Sal y pimienta. Pon todos los ingredientes en la […]

Pasta vegetariana con shiitake, guisantes, calabacín y maíz.

Pasta vegetariana con shiitake, guisantes, calabacín y maíz.

Pasta vegetariana con shiitake, guisantes, calabacín y maíz. Para 4 personas: Ingredientes: 1/2 cebolla. 1 calabacín. 100gr de maíz congelado. 100gr de guisantes congelados. 20 setas shiitake. 800ml de agua. 1 brick de caldo de verduras. 250gr de pasta de avena (En francés: pâte d’avoine. […]

Fideos asiáticos con sopa de miso

Fideos asiáticos con sopa de miso

Fideos asiáticos con sopa de miso   3-4 personas   Ingredientes:  70ml de aceite de sésamo. 2 dientes de ajo. 1cm de jengibre. 3 cebollas chinas. 1 manojo de espárragos. 24 setas shiitake. 50gr de guisantes congelados. 3 hojas de kale. 3 cucharadas de gomasio […]