Etiqueta: Patata

Zanahorias aromatizadas con romero y semillas de mijo

Zanahorias aromatizadas con romero y semillas de mijo

  Zanahorias aromatizadas con romero y semillas de mijo   Para 2-3 personas: Ingredientes: 10 zanahorias 2 cebollas 20 patatas pequeñas (tipo baby) 2 ramitas de romero fresco 80 ml de aceite de oliva 250 gr de mijo 1 puñado de brotes de espinacas Sal […]

“Hachis parmentier” vegetariano con seitán

“Hachis parmentier” vegetariano con seitán

“Hachis parmentier” vegetariano con seitán     Para 4 personas: Ingredientes: 500 gr de seitán de la marca Casa Amella 8 patatas medianas 4 zanahorias 1 cebolla 1 diente de ajo 200gr de tomates triturados o carne de tomate 200gr de champiñones de París un […]

Burger vegetariana sin pan

Burger vegetariana sin pan

Burger vegetariana sin pan   2 personas Ingredientes: 2 patatas grandes. 2 cucharaditas de tomillo fresco o seco. 15ml de aceite de oliva. 1 tomate. 1/2 aguacate. 1/2 lima. 2 hojas de espinacas o de cualquier lechuga que tengáis. 2 hamburguesas de seitán con zanahoria […]