Etiqueta: Pepino

Ensalada de fideos de arroz con verduras crudas y salsa de cacahuetes

Ensalada de fideos de arroz con verduras crudas y salsa de cacahuetes

Ensalada de fideos de arroz con verduras crudas y salsa de cacahuetes   Para 3-4 personas: Ingredientes: Para la ensalada de fideos de arroz: 100 gr de fideos de arroz 2 zanahorias 1 pepino pequeño 1 pimiento amarillo 3 cebollas jóvenes 1 manojo pequeño de […]

Ensalada de verano con Pasta Griega

Ensalada de verano con Pasta Griega

Ensalada de verano con Pasta Griega     Para 3/4 personas: Ingredientes: 200 gr de pasta griega 4 tomates 1 pepino 1 bola de mozzarella vegana ½ cebolla roja 10/15 aceitunas negras sin hueso Unas ramitas de perejil plano fresco Sal & pimienta Para sazonar: […]

Tabulé con verduras crudas y brotes de puerro

Tabulé con verduras crudas y brotes de puerro

Tabulé con verduras crudas y brotes de puerro   Para 3-4 personas: Ingredientes: 200 gr de sémola integral (cuscús) 200 ml de salsa de tomate ecológica 200 ml de agua 1 tomate 1/2 pepino 1/4 de pimiento rojo 1/2 cebolla un poco de perejil plano […]

ROLLITOS DE VERANO CON SALSA DE CACAHUETE  

ROLLITOS DE VERANO CON SALSA DE CACAHUETE  

ROLLITOS DE VERANO CON SALSA DE CACAHUETE     Ingrediente para 4 personas: Para la salsa de cacahuete 1 cucharada grande de mantequilla de cacahuete 6 cucharadas de vinagre de arroz 6 cucharadas de aceite de cacahuete 3 cucharaditas de salsa de pescado, también llamada […]

Ensalada de col lombarda, zanahoria, pepino y salsa tamari

Ensalada de col lombarda, zanahoria, pepino y salsa tamari

Ensalada de col lombarda, zanahoria, pepino y salsa tamari Para 4 personas. Ingredientes: 1 col lombarda pequeña. 5 zanahorias. 1/2 pepino. 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete. 50ml de salsa tamari de la marca El Granero Integral. 50ml de vinagre de arroz de la marca […]