Etiqueta: rucula

Delicioso pesto de guisantes con nueces pecanas

Delicioso pesto de guisantes con nueces pecanas

Delicioso pesto de guisante con nueces pecanas Para 2 personas. Ingredientes: 1 diente de ajo. 80gr de espinacas frescas. 15gr de piñones. 40gr de guisantes congelados. 20gr de nueces pecanas. 100 ml de aceite de oliva. Sal y pimienta. Pon todos los ingredientes en la […]

El pesto fresco de rúcula

El pesto fresco de rúcula

El pesto fresco de rúcula 2 personas: Ingredientes:  100gr de rúcula 1 diente de ajo 100ml de aceite de oliva 30gr de almendras 10ml zumo de  limón 200gr de pasta 30gr de tomates cherry 10gr de parmesano Sal y pimienta Semillas (opcional)   Para empezar, […]

Ensalada de alubias blancas y higos

Ensalada de alubias blancas y higos

  Ensalada de alubias blancas y higos   2 personas: Ingredientes:  75gr de rúcula 320gr de judías blancas cocidas 2 tomates 10gr de parmesano 2 higos Aceite de oliva Crema balsámica Sal y pimienta Como hemos dicho, esta ensalada es súper fácil. Simplemente pon una […]