Tostadas con pesto fresco, verduras crudas y germinadas Para 4 tostadas / 2 personas: Ingredientes: Para el pesto: 60 gr de rúcula 20 gr de hojas de albahaca fresca 100 ml de aceite de oliva 1 diente de ajo 1 cucharada de zumo de […]
Delicioso pesto de guisante con nueces pecanas Para 2 personas. Ingredientes: 1 diente de ajo. 80gr de espinacas frescas. 15gr de piñones. 40gr de guisantes congelados. 20gr de nueces pecanas. 100 ml de aceite de oliva. Sal y pimienta. Pon todos los ingredientes en la […]
El pesto fresco de rúcula 2 personas: Ingredientes: 100gr de rúcula 1 diente de ajo 100ml de aceite de oliva 30gr de almendras 10ml zumo de limón 200gr de pasta 30gr de tomates cherry 10gr de parmesano Sal y pimienta Semillas (opcional) Para empezar, […]
Ensalada de alubias blancas y higos 2 personas: Ingredientes: 75gr de rúcula 320gr de judías blancas cocidas 2 tomates 10gr de parmesano 2 higos Aceite de oliva Crema balsámica Sal y pimienta Como hemos dicho, esta ensalada es súper fácil. Simplemente pon una […]
