Pâtes au bok choy et crème de noix de cajoux 4 personnes Ingredients: 250gr de pâtes sans gluten de la marque El Granero Integral 1 gousse d’ail 50ml d’huile de tournesol 20 à 25 shiitakés 100ml de sauce tamari de la marque El Granero Integral 6 bok choys […]

    Champignons à la cannelle accompagnés de riz     Pour 2 personnes.   Ingrédients:   6 champignons de Paris. 12 champignons Shiitake. 1 cuillère à café de thym séché. 1/2 cuillère à café de cannelle moulue. 1 oignon. 1 gousse d’ail. 50 ml […]

Pâtes asiatique au seitan et shiitake   2 personnes Ingrédients: 10 champignons shiitake. 6 champignons portobello. une gousse d’ail. 170g pâtes de riz brun  (votre magasin asiatique). 100 g de petits pois surgelés. 1cm gingembre frais . 250gr seitan Casa Amella. 4 cuillères à soupe […]

  Légumes au four accompagnés d’ail noir.   2 personnes: Ingrédients: 1 courgette. 20 shiitakes. 20 champignons. 4 gousses d’ail noir. 50 ml d’huile d’olive. un peu de persil frais. sel et poivre.   Allumez votre four à 180 ° C. Ensuite, coupez les légumes en […]

Pâtes végétariennes aux shiitakes , petits pois, courgettes et maïs.   4 personnes:   Ingrédients:   1/2 oignon. 1 courgette. 100 g de maïs surgelés. 100 g de petits pois surgelés. 20 shiitake. 800ml d’eau . 1 cube de bouillon aux légumes. 250g pâtes en […]

 Nouilles asiatiques et soupe miso 3-4 personnes Ingrédients:  70ml l’huile de sésame. 2 gousses d’ail. 1cm de gingembre 3 oignons chinois. 1 botte d’asperges. 24 champignons shiitake. 50gr de petits pois surgelés. 3 feuilles de kale. 3 cuillères à soupe gomasio el granero integral. 80ml […]

Asiatique riz noir 4 personnes: Ingrédients: 400g de riz noir 1 gousse d’ail 1/2 oignon 2 grosses tomates 1 poivron jaune 1 courgette 8 champignons shiitake 5 champignons 20 g d’huile d’olive sauce de soja une poignée de cacahuètes un peu de persil jus de 1/2 citron […]