Étiquette : shiitake

Pâtes au bok choy et crème de noix de cajoux

Pâtes au bok choy et crème de noix de cajoux

Pâtes au bok choy et crème de noix de cajoux 4 personnes Ingredients: 250gr de pâtes sans gluten de la marque El Granero Integral 1 gousse d’ail 50ml d’huile de tournesol 20 à 25 shiitakés 100ml de sauce tamari de la marque El Granero Integral 6 bok choys […]

Champignons à la cannelle accompagnés de riz

Champignons à la cannelle accompagnés de riz

    Champignons à la cannelle accompagnés de riz     Pour 2 personnes.   Ingrédients:   6 champignons de Paris. 12 champignons Shiitake. 1 cuillère à café de thym séché. 1/2 cuillère à café de cannelle moulue. 1 oignon. 1 gousse d’ail. 50 ml […]

Pâtes asiatique au seitan et shiitake

Pâtes asiatique au seitan et shiitake

Pâtes asiatique au seitan et shiitake   2 personnes Ingrédients: 10 champignons shiitake. 6 champignons portobello. une gousse d’ail. 170g pâtes de riz brun  (votre magasin asiatique). 100 g de petits pois surgelés. 1cm gingembre frais . 250gr seitan Casa Amella. 4 cuillères à soupe […]

Légumes au four accompagnés d’ail noir.

Légumes au four accompagnés d’ail noir.

  Légumes au four accompagnés d’ail noir.   2 personnes: Ingrédients: 1 courgette. 20 shiitakes. 20 champignons. 4 gousses d’ail noir. 50 ml d’huile d’olive. un peu de persil frais. sel et poivre.   Allumez votre four à 180 ° C. Ensuite, coupez les légumes en […]

Pâtes végétariennes aux shiitakes, petits pois, courgettes et maïs.

Pâtes végétariennes aux shiitakes, petits pois, courgettes et maïs.

Pâtes végétariennes aux shiitakes , petits pois, courgettes et maïs.   4 personnes:   Ingrédients:   1/2 oignon. 1 courgette. 100 g de maïs surgelés. 100 g de petits pois surgelés. 20 shiitake. 800ml d’eau . 1 cube de bouillon aux légumes. 250g pâtes en […]

Nouilles asiatiques et soupe miso

Nouilles asiatiques et soupe miso

 Nouilles asiatiques et soupe miso 3-4 personnes Ingrédients:  70ml l’huile de sésame. 2 gousses d’ail. 1cm de gingembre 3 oignons chinois. 1 botte d’asperges. 24 champignons shiitake. 50gr de petits pois surgelés. 3 feuilles de kale. 3 cuillères à soupe gomasio el granero integral. 80ml […]

Asiatique riz noir

Asiatique riz noir

Asiatique riz noir 4 personnes: Ingrédients: 400g de riz noir 1 gousse d’ail 1/2 oignon 2 grosses tomates 1 poivron jaune 1 courgette 8 champignons shiitake 5 champignons 20 g d’huile d’olive sauce de soja une poignée de cacahuètes un peu de persil jus de 1/2 citron […]