Black veggie burger au charbon actif Ingrédients : Pour environ 4 petits pains burgers :   260 g de farine Bio t65 2 cuillère à café de charbon végétal bio 140 ml de lait végétal d’avoine 2 cuillère à café de sucre de canne bio […]

Pancakes super moelleux aux flocons de blé germé   Pour 3/4 personnes : Ingrédients : 140g de flocons de blé germé Germline 120 g de farine 320 g de lait végétal 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle en […]

Salade de nouilles de riz aux légumes crus et sa sauce cacahuètes   Pour 3-4 personnes : Ingrédients : Pour la salade de nouilles de riz : 100 g nouilles de riz 2 carottes 1 petit concombre 1 poivron jaune 3 oignons jeunes 1 petit […]

Soupe froide de maïs et courgette   Pour 2 / 3 personnes : Ingrédients : 1 courgette 1 gousses d’ail 300 g de maïs 300 ml d’eau minérale 5 ou 6 glaçons 50 ml d’huile d’olive vierge 50 ml de vinaigre de pomme 1 petite […]

Houmous de pois chiches & maïs   Pour 1 bocal Ingrédients : 100 g de maïs 100 g de pois chiches précuits 1/2 gousse d’ail 30 ml d’eau minérale 5 ml jus de citron 20 g de graines de sésame 2 pincées de sel 35 […]

Smoothie multi fruits au muesli     Pour 2-3 grands verres : Ingrédients : 450 gr de pastèque 100 ml de jus d’orange fraîchement pressé le jus d’1/2 pamplemousse rose  fraîchement pressé 150 g de bananes congelées ½ pomme granny 4 glaçons Un peu de […]

Salade de légumes rôtis accompagnée de sa petite sauce verte au tahini   Pour 3-4 personnes Ingrédients : 2 avocats 100 g de feuilles d’épinards environ 12 de petites pommes de terre 1 brocoli 1 botte de radis 1 gousse d’ail 2 grosses patates douces […]

Smoothie tutti frutti façon sorbet Pour 1 grand bol / (+/-2 personnes) : 200 g de mix fruits rouges surgelés 1 mangue 1 banane 20 cl de jus d’orange fraîchement pressé (environ 1 orange) ½ citron vert pressé 4 glaçons Pour le topping : 2 […]

Cake vegan à la fleur d’oranger et muesli croustillant   Pour environ 4 personnes : Ingrédients : 200 g de farine 150 g de sucre de panela 200 g de yaourt nature au soja 60 ml d’huile de coco désodorisée (préalablement chauffée) 2 cuillères à […]

Veggie Wrap à la sauce yaourt/ciboulette Pour 3 à 4 personnes : Pour les wraps et la garniture : 4 à 6 galettes wrap/tortillas (sans gluten) 2 patates douces 1 tomate ½ concombre 1 oignon 1 avocat 240 g de haricot noir (en conserve) des […]