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Tartinade de haricots blancs et son toast à l’avocat et jus de citron vert

Tartinade de haricots blancs et son toast à l’avocat et jus de citron vert

Tartinade de haricots blancs et son toast à l’avocat et jus de citron vert   Ingrédients: Pour 1 pot de crème d’haricots blancs 300 gr de haricots blancs cuits (préalablement rincés à l’eau) de la marque Casa Amella 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ½ […]

Ragoût végétarien aux pommes de terre, carottes et flageolets verts

Ragoût végétarien aux pommes de terre, carottes et flageolets verts

Ragoût végétarien aux pommes de terre, carottes et flageolets verts   Pour 4 personnes: Ingrédients 4 pommes de terre 3 carottes 600 gr de flageolets verts secs (préalablement trempés une nuit dans de l’eau) 1 gousse d’ail 9 feuilles de laurier 2 cuillères à café […]

Salade tiède de pois chiches, choux fleur au curry et épinards crus et mangue

Salade tiède de pois chiches, choux fleur au curry et épinards crus et mangue

Salade tiède de pois chiches, choux fleur au curry et épinards crus et mangue     Pour 4 personnes Ingrédients: 150 gr de pois chiches (déjà cuits) de la marque Casa Amella 50 gr de feuilles d’épinard frais 1 oignon 1 petit chou fleur (environ […]

Edamames épicés, le snack apéritif équilibré

Edamames épicés, le snack apéritif équilibré

Edamames épicés, le snack apéritif équilibré   Pour 2 personnes Ingrédients: 160 gr d’edamames (fèves de soja, qui s’achètent en surgelés dans les épiceries asiatiques) 1 cuillère à café d’huile de coco aromatisée au piment de la marque Tropicai une pincée généreuse de gros sel […]

Toast de calçots au four et sa sauce petite sauce bio

Toast de calçots au four et sa sauce petite sauce bio

Toast de calçots au four et sa sauce petite sauce bio     Pour 4 toast < 2 personnes: Ingrédients:   4 calçots (variété d’oignons typique de Catalogne) sel & poivre huile d’olive ½ jus de citron 4 tranches de pain aux céréales un peu […]

Tartelettes au chocolat, son crumble aux amandes et ses poires fraîches

Tartelettes au chocolat, son crumble aux amandes et ses poires fraîches

Tartelettes au chocolat, son crumble aux amandes et ses poires fraîches   Ingrédients: Pour 6 petites tartelettes: 120 gr d’amandes pelées de la marque Casa Amella 6 dattes dénoyautés 40 gr de pépites de chocolat noir pur 2 cuillères à soupe d’huile de coco 60 […]

Hachis parmentier végétarien au seitan

Hachis parmentier végétarien au seitan

Hachis parmentier végétarien au seitan   Pour 4 personnes: Ingrédients: 500 gr de seitan de la marque Casa Amella 8 pommes de terre de taille moyenne 4 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 200 gr de tomates concassées ou de chair de tomate 200 gr […]

Lentilles corail au lait de coco et riz

Lentilles corail au lait de coco et riz

Lentilles corail au lait de coco et riz   Pour 4 personnes Ingrédients: 50 ml d’huile de tournesol 250 gr de lentilles corail crues ½ oignon 1 poivron jaune 1 poivron rouge 350 ml de lait de coco 250 ml d’eau minérale 250 gr de […]

Soupe de carottes, lentilles corail et curry

Soupe de carottes, lentilles corail et curry

Soupe de carottes, lentilles corail et curry   Pour 4 personnes Ingrédients:   500 gr de carottes 300 gr de lentilles corail crues 1 oignon 1 filet d’huile d’olive 1050 ml d’eau minérale 1 bouillon cube de légumes 2 petites cuillères à café de curry […]

Pudding de chia chocolat-banane

Pudding de chia chocolat-banane

Pudding de chia chocolat-banane   Pour 4 personnes Ingrédients: 60 gr de graines de chia 70 gr de chocolat noir pur 1 banane 500 ml de lait de coco 30 gr de sucre de coco de la marque Tropicai Dans une casserole, commencez par faire […]