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Pudding de chia chocolat-banane

Pudding de chia chocolat-banane

Pudding de chia chocolat-banane   Pour 4 personnes Ingrédients: 60 gr de graines de chia 70 gr de chocolat noir pur 1 banane 500 ml de lait de coco 30 gr de sucre de coco de la marque Tropicai Dans une casserole, commencez par faire […]

Tourbillons de pain brioche au chocolat 

Tourbillons de pain brioche au chocolat 

Tourbillons de pain brioche au chocolat    Pour 10-12 tourbillons Ingrédients: Pour la pâte à brioche: 200 ml de lait d’amande 70 gr de beurre de cacao cru 100% cacao 30 gr de levure boulangère fraiche 100 ml d’eau chaude 500 gr de farine de […]

Ricotta de noix de cajou  

Ricotta de noix de cajou  

Ricotta de noix de cajou     Pour 1 grand pot Ingrédients: 250 gr de noix de cajou (préalablement trempées dans de l’eau > au moins 3 heures > puis égouttées) 200 ml d’eau le jus d’un citron 1 gousse d’ail du sel aromatisé aux herbes […]

Délicieux cookies faits avec amour

Délicieux cookies faits avec amour

Délicieux cookies faits avec amour   Pour 8-10 cookies Ingrédients: 110 gr de sucre panela de la marque El Granero integral 35 gr de beurre de cacao cru 1 oeuf 120 gr de farine de blé de la marque El Granero integral 1 cuillère à […]

Onctueux lait de coco matcha 

Onctueux lait de coco matcha 

Onctueux lait de coco matcha      Pour 1 grande tasse Ingrédients: 300 ml de lait de coco 3 cuillères à café de poudre de matcha 2 cuillères à soupe de sucre de canne Dans une petite casserole, chauffez à feu doux 200ml de lait […]

Délicieuses patates douces farcies

Délicieuses patates douces farcies

Délicieuses patates douces farcies    Pour 4 personnes Ingrédients: Pour la farce et la garniture 4 patates douces 130 gr de brocolis 1 tomate 1 gousse d’ail 50 ml d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de vinaigre de pomme 1 cuillère à soupe de miso […]

Risotto de choux de bruxelles et petits pois

Risotto de choux de bruxelles et petits pois

Risotto de choux de bruxelles et petits pois   Pour 4 personnes. Ingrédients: 80gr de parmesano 12 choux de Bruxelles 80gr de petits pois congelés 20gr d’huile d’olive 1 oignon 300gr de riz à risotto 600ml d’eau 180gr de vin blanc 1 bouillon cube de […]

ROULEAUX DE PRINTEMPS, SAUCE CACAHUÈTE  

ROULEAUX DE PRINTEMPS, SAUCE CACAHUÈTE  

ROULEAUX DE PRINTEMPS, SAUCE CACAHUÈTE      Ingrédients pour 4 personnes: Pour la sauce cacahuète 1 grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuète 6 cuillères à soupe de vinaigre de riz 6 cuillères à soupe d’huile de cacahuète 3 cuillères à café de Fish […]

PANCAKES FAÇON CARROT CAKE

PANCAKES FAÇON CARROT CAKE

PANCAKES FAÇON CARROT CAKE   4 personnes Ingrédients: 100 gr de carottes fraîches 60 gr de noix de pécan 200 gr de farine de blé 300 ml de lait d’amande 10 gr de levure en poudre (pas bio) 3 oeufs 30 gr de sucre panela […]

POWER BALLS SALÉES  

POWER BALLS SALÉES  

POWER BALLS SALÉES      Pour +/- 10 petites power balls Ingrédients : 50 gr de pistaches crues (sans coquille) 40 gr de noix de cajou crues 1 cuillères à café de basilic séché sel et poivre quelques crackers à l’épeautre de la marque El […]